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Receita: Bacalhau a beira-alta

Ingredientes:

• 6 postas de bacalhau;
• 1 molho de couves galegas com os talos;
• 1,5 kg de batatas;
• Pão de trigo duro;
• 4 dentes de alho picados;
• 2 colheres de azeite;

Modo de preparo:

1. Coza o bacalhau e, à parte, coza também as batatas e as couves.
2. Corte o pão em fatias e coloque numa travessa funda. Por cima, deite a água de cozer o bacalhau em quantidade suficiente para ensopar o pão.
3. Regue ainda com metade do azeite e polvilhe com metade dos alhos. Disponha o bacalhau, as batatas as couves por cima.
4. Cubra com o restante azeite e os alhos picados. Sacuda a travessa e está pronto a servir.

Formatação do texto

Para os títulos: Arial, 14, negrito, centralizado, azul.

Para o texto: Arial, 12, justificado, entre linhas 1,5.

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Formatação da página: A4, direita: 2cm, esquerda: 2cm, superior: 2 cm e inferior: 2 cm

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